Eclairs, profiteroles (ou as brasileiras bombas e Carolinas), Paris Brest, St. Honoré, seus recheios e coberturas! Você vai aprender todos os segredos dessa massa versátil e deliciosa!

Turmas reduzidas então garanta sua vaga! 

Conteúdo Programático:
- Pâte à Choux
- Paris Brest
- Eclair
- St. Honeré
- Carolina
- Creme de Confeiteiro
- Creme Légère
- Creme Mousseline
- Cobertura de Chocolate

Muitas dicas, ingredientes de excelente qualidade, ótimas receitas e ambiente descontraído fazem parte de todos os cursos da Receitaria!