Cozinha Americana
26 de janeiro
Clássicos da culinária americana nessa aula!! Crocantes cebolas fritas (Onion Rings), uma macia...
Rua Fradique Coutinho , 600 - Pinheiros - São Paulo - SP
Venha preparar deliciosas refeições conosco! Aqui o chef é você!!! Seja para aprender, se especializar ou simplesmente se divertir, Garantimos que você vai adorar!
Clássicos da culinária americana nessa aula!! Crocantes cebolas fritas (Onion Rings), uma macia...
Nossa, deu uma fome!!! Uma Caesar Salad de Bacon de entrada, um Cordeiro em Crosta de Ervas com...
Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha a...
Nessa deliciosa aula, o premiado chef Edgar Rodrigues em parceria com a Receitaria preparou re...
Nessa deliciosa aula, além dos suculentos hambúrgueres, você vai conhecer outras técnicas e um...
Que você acha de uma aula-happy hour? Você vai começar preparando um Mojito e pra acompanhar va...
Sim, uma receita de massa artesanal com semolina e lindos preparos que vão deixar o seu almoço...
Nesta deliciosa aula de preparação de massa folhada, vamos ensinar diversas técnicas para você...
Curso de 126 horas (aproximadamente 5 meses se 2 vezes por semana ou aproximadamente 10 meses s...
Este completo curso de gastronomia é composto de nossos cursos TÉCNICAS GASTRONÔMICAS BÁSICAS e...
Aprenda a preparar pratos modernos utilizando técnicas com nitrogênio líquido. A Gastronomia Mo...
Este maravilhoso curso é uma integração de nossos cursos BÁSICO e AVANÇADO de TÉCNICAS DE CONFE...
A Receitaria Escola Gourmet reabrirá oficialmente suas portas no próximo dia 27/07. Seguem novos hor...
Neste momento de quarentena, pensamos em como atendê-lo de forma a garantir a sua saúde e a de nosso...
Gabarito do processo seletivo realizado em janeiro de 2020 para o curso Técnicas de Chef.
Lista de aprovados no processo seletivo do curso Técnicas de Confeitaria realizado em julho de 2019.
Um ótimo lugar pra quem está iniciando suas aventuras na cozinha (tem aulas de como fazer arroz, feijão e bife) e também pra quem, como eu, já tem alguma intimidade com o fogão mas quer aprender umas técnicas mais avançadas. É um lugar pra "botar a mão na massa", os chefs (e donos do lugar) Roberta e Erick vão fazendo as preparações e os alunos vão copiando enquanto eles corrigem nossas mãos desajeitadas com as técnicas, até a gente pegar o jeito.
Recomendo a conhecer a Receitaria! Além de ser uma escola nova com equipamentos de qualidade, o atendimento é todo especial, do início ao fim do curso! Além dos cursos especializados e os de longa duração, também é possível fechar um grupo de amigos para preparar um menu...Pretendo fazer um curso desses em breve!!!
Não é necessário experiência ou conhecimento prévio para aproveitar as aulas, o lugar é bem aconchegante, muito bem equipado com tudo o que for necessário para as aulas e tem uma variedade grande de cursos, com material didático bom e ministrados por ótimos profissionais. Vale muito o investimento: seja pela aprendizagem, seja pela comida, seja pela descontração ou mesmo pela diversão!
Excelente escola de culinária! Fiz a formação com a Chef Roberta,aulas praticas, mão na massa, produtos de primeira. Vale a pena experimentar.
Une o útil ao agradável. Fiz um curso rápido de uma aula. Foi muito divertido aprender na prática, colocar a mão na massa e depois provar o resultado. Fora as dicas que os Chefs dão durante a aula. Vale a pena!