Panificação - Sem glúten (04 aulas)
09 de junho
Curso de pães com técnicas incríveis e misturas de farinhas sensacionais que as pessoas nem vão...
Venha preparar deliciosas refeições conosco! Aqui o chef é você!!! Seja para aprender, se especializar ou simplesmente se divertir, garantimos que você vai adorar!
Curso de pães com técnicas incríveis e misturas de farinhas sensacionais que as pessoas nem vão...
Você já comeu um brigadeiro gourmet? Tem um sabor e uma textura totalmente diferente do brigade...
Você vai fazer os mais deliciosos bem-casados e bem-nascidos que já provou! Serão duas receitas...
Nesta deliciosa aula você vai preparar quatro deliciosos ceviches, com peixes e frutos do mar f...
Venha fazer o La Mian ou Noodle de Massa Puxada, esta incrível massa elástica que acompanha del...
Sabe aquele risoto cremoso com sabores naturais e com o grão cozido perfeitamente? Você vai apr...
Nada melhor que aqueles pães saindo do forno... e se for aqueles pães aveludados, melhor ainda!...
Você vai fazer os mais deliciosos bem-casados e bem-nascidos que já provou! Serão duas receitas...
Sabe aquele risoto cremoso com sabores naturais e com o grão cozido perfeitamente? Você vai apr...
O brownie tem uma textura totalmente especifica e um sabor inconfundível! Esse doce americano e...
Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha a...
Quer fazer uma deliciosa pizza no forno de sua casa? Você vai aprender a preparar duas massas f...
Concurso para fornecer produtos exclusivos para as lojas bistrô do Paris 6.
A Receitaria Escola Gourmet reabrirá oficialmente suas portas no próximo dia 27/07. Seguem novos hor...
Neste momento de quarentena, pensamos em como atendê-lo de forma a garantir a sua saúde e a de nosso...
Gabarito do processo seletivo realizado em janeiro de 2020 para o curso Técnicas de Chef.
Um ótimo lugar pra quem está iniciando suas aventuras na cozinha (tem aulas de como fazer arroz, feijão e bife) e também pra quem, como eu, já tem alguma intimidade com o fogão mas quer aprender umas técnicas mais avançadas. É um lugar pra "botar a mão na massa", os chefs (e donos do lugar) Roberta e Erick vão fazendo as preparações e os alunos vão copiando enquanto eles corrigem nossas mãos desajeitadas com as técnicas, até a gente pegar o jeito.
Recomendo a conhecer a Receitaria! Além de ser uma escola nova com equipamentos de qualidade, o atendimento é todo especial, do início ao fim do curso! Além dos cursos especializados e os de longa duração, também é possível fechar um grupo de amigos para preparar um menu...Pretendo fazer um curso desses em breve!!!
Não é necessário experiência ou conhecimento prévio para aproveitar as aulas, o lugar é bem aconchegante, muito bem equipado com tudo o que for necessário para as aulas e tem uma variedade grande de cursos, com material didático bom e ministrados por ótimos profissionais. Vale muito o investimento: seja pela aprendizagem, seja pela comida, seja pela descontração ou mesmo pela diversão!
Excelente escola de culinária! Fiz a formação com a Chef Roberta,aulas praticas, mão na massa, produtos de primeira. Vale a pena experimentar.
Une o útil ao agradável. Fiz um curso rápido de uma aula. Foi muito divertido aprender na prática, colocar a mão na massa e depois provar o resultado. Fora as dicas que os Chefs dão durante a aula. Vale a pena!