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Conteúdo Programático:
- Técnicas de temperagem - aplicadas em chocolate branco, ao leite e meio amargo
- Trufado de Doce de Leite
- Ovo de Colher (Recheio de Brigadeiro)
- Branco Crocante
Muitas dicas, ingredientes de excelente qualidade, ótimas receitas e ambiente descontraído fazem parte de todos os cursos da Receitaria!