Intensivo de Salgadeiro

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Os salgados estão presentes nos cardápios de bares, cafeterias, lanchonetes e em diversos eventos, por conta da sua praticidade e variedade de sabores. Neste curso intensivo a Receitaria irá ensinar as principais técnicas das massas, recheios e montagens para salgados que são sucesso para qualquer evento.


Próximas Turmas:

23 de abril

  • Data de Início: 23/04/2019
  • Dias das Aulas: Terça-feira, Quarta-feira, Quinta-feira, Sexta-feira
  • Períodos:
    (selecione um período)

    Vagas Esgotadas

  • Valor: R$ 889,00

Os salgados estão presentes nos cardápios de bares, cafeterias, lanchonetes e em diversos eventos, por conta da sua praticidade e variedade de sabores.
Neste curso intensivo a Receitaria irá ensinar as principais técnicas das massas, recheios e montagens para salgados que são sucesso para qualquer evento.

Conteúdo Programático:

Aula 1
- Coxinha de Frango
- Bolinho de Bacalhau
- Croquete de Carne Assada
- Esfiha Fechada de Carne

Aula 2
- Pastel de Feira
- Empada de Frango
- Kibe Frito
- Bolinhas de Queijo Recheada com Salame

Aula 3
- Croquete de Linguiça
- Bolinho de batata de cream cheese
- Enroladinho de Salsicha
- Rissoles de Presunto e queijo

Aula 4
- Hamburguinho
- Bolinho de arroz
- Cannoli de palmito
- Vou-al-vente de camarão

Onde?
- Receitaria Escola Gourmet, Rua Fradique Coutinho, 600 - Pinheiros - São Paulo - SP

Como chegar?
- Estamos entre a Teodoro Sampaio e a Cardeal Arcoverde (próximo à Cardeal). Não temos estacionamento conveniado mas há diversos estacionamentos próximos. Na rua eventualmente há vagas para estacionar (zona azul). De metrô, recomendamos a estação Fradique Coutinho da linha Amarela (600 m ou 7 minutos de caminhada). De ônibus, pontos na Cardeal Arcoverde, 1674 ou Teodoro Sampaio, 1881.

Precisa levar algo?
- Tudo que você precisar para a aula será fornecido pela escola.

Há alguma roupa que preciso usar?
- Recomendamos, para sua segurança, utilizar calças compridas e sapato baixo fechado.

Precisa se inscrever antecipadamente?
- Sim. Solicitamos que as inscrições sejam feitas com no máximo 48h de antecedência da data do curso escolhido.
Para evitarmos desperdícios, realizamos a compra dos ingredientes de acordo com o número de inscritos e por isso precisamos que a inscrição seja realizada antecipadamente.

Como se inscrever?
- Clique no botão inscreva-se, adicione as aulas escolhidas no carrinho, faça seu cadastro no site e finalize a compra pelo Pagseguro ou Paypal.

Posso pagar de outra forma?
- Se preferir, você pode realizar o pagamento do curso pessoalmente na escola. O pagamento pode ser feito em dinheiro ou cheque (sujeito à consulta). Também fazemos boletos bancários ou você pode realizar um deposito bancário, nesse caso você precisa solicitar o boleto ou dados bancários por email contato@receitaria.com ou WhatsApp (11) 993863191.

Duração?
- Em média, 03 horas e meia.

Posso cancelar uma reserva?
- Sim, caso não consiga participar do curso adquirido, você tem direito de fazer 01 única remarcação, dentro do período de 01 ano (a partir da data de compra), para qualquer aula de mesmo valor. Pedimos que nos avise com no mínimo 48 horas de antecedência para evitar a taxa de remarcação de 30% do valor do curso.

Os cursos tem certificado?
- Para os cursos rápidos é preciso fazer antecipadamente a solicitação de emissão do certificado. Não há custos, desde que solicitados com 48 horas de antecedência. Após o prazo, será cobrado o valor de 15 reais que poderá ser pago no dia do curso. - Para os cursos rápidos é preciso fazer antecipadamente a solicitação de emissão do certificado. Não há custos.

Qual a idade mínima para realizar o curso?
- Recomendamos que seja maior de 16 anos para fazer o curso desacompanhado. Dependendo do curso escolhido e do número de inscritos, liberamos a participação de maiores de 12 anos (nesse caso é necessário que o responsável entre em contato com a escola antes da data do curso, para verificar a disponibilidade, o mesmo também precisa estar ciente que no dia do curso, terá que acompanhar o aluno até a escola e preencher um termo autorizando a participação do mesmo).