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Descontraída aula para aprender diferentes pães trançados! Fofinhos, cheirosos e quentinhos saindo do forno... Quem resiste?!
Aprenda para qualquer tipo de festa! São lindos e deliciosos pães de mel, bem- nascidos e bem-casados!! Técnicas de decoração, embalagem e muito mais!!!
Que tal sair do tradicional e preparar um bolo que além de muito gostoso irá surpreender a todos? Venha participar do nosso curso de Number Cake, essa é a nova tendência para bolos decorados. Aqui na Receitaria você irá aprender todo o passo-a-passo desde o início, e para fixar bem a técnica irão preparar dois tipos de number cakes diferentes.
Deliciosas Lasanhas, tradicional e de berinjela!! Segredos do nhoque que derrete na boca!! E como em todas as nossas aulas de massas, molhos sensacionais acompanhando!!!
O chef Erick Passarelli foi até a Tailândia pra trazer um menu super especial para a Receitaria! Todo o frescor, a picância, os aromas dos nutritivos e deliciosos ingredientes dessa maravilhosa culinária! Nesta aula faremos Pasta de Curry Vermelho, Salada Thai de Carne de Porco, Sopa Clara Tailandesa, Curry Vermelho com Camarões e Abacaxi e Sorvete de Coco com caramelo de hortelã. (Não precisa ter feito a aula 1, 2 ou 3)
Aprenda a fazer esse bolo que é tendência nas festa! Naked cake ou bolo pelado é uma opção deliciosa para quem gosta de inovar. Nessa aula você irá aprender a preparar um naked de brigadeiro e um naked de especiarias. Além de lindas decorações feitas com o bico de confeitar.
Um menu especialmente preparado para celíacos ou para quem está adotando uma dieta sem glúten e quer continuar desfrutando de refeições deliciosas!!!
Incrível bolinho de batata com cream cheese, crocante e cremoso rissoles, saboroso croquete de linguiça e um delicioso enroladinho de salsicha. Muitas dicas de recheios e preparos!! Venha cozinhar e se deliciar nesta aula!!!
Nesta aula você vai preparar alguns clássicos da cozinha francesa! De entrada faremos um fantástico Quiche Loraine, o principal será um delicioso Cassoulet de Favas e de sobremesa um perfeito Crème Brûlée.
Você já comeu um brigadeiro gourmet? Tem um sabor e uma textura totalmente diferente do brigadeiro tradicional, agora imagine, além de tudo isso se eles ainda forem recheados. Na aula de brigadeiros gourmet 2 os alunos, além de aprenderem a textura, o ponto e a cremosidade que um brigadeiro gourmet precisa ter, irão aprender a recheá-los e fazer deliciosas combinações.
Que você acha de uma aula-happy hour? Você vai começar preparando um Mojito e pra acompanhar vai fazer um delicioso ceviche! Depois, como não poderia faltar, uma caipirinha acompanhada de um maravilhoso bolinho de feijoada! E pra um final feliz, bolinhas de gorgonzola e sweet chilli com Irish Coffee!!!
Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha aprender todos os segredos aqui, na Receitaria! E você ainda leva os preparos pra casa!! (Isso se você não comer tudo por aqui mesmo
Com o sucesso das hamburguerias, a Receitaria decidiu apresentar alguns segredos para fazer deliciosos e suculentos hambúrgueres! Assim você pode fazer sempre que quiser em casa!
Sabe aquele risoto cremoso com sabores naturais e com o grão cozido perfeitamente? Você vai aprender a fazer nesta aula! Limão Siciliano, Risoto Nero, Pera com Gorgonzola e Carne Seca com Abóbora. Não perca! (Não precisa ter feito a aula 1)