Programação - julho 2019

Confira a nossa programação
julho 2019 agosto 2019 setembro 2019

Curso Croissant
23 de julho - Cursos Rápidos (1 aula)

Nesta deliciosa aula de preparação de massa folhada, o premiadíssimo chef Edgar Rodrigues vai passar todas as dicas para fazer um perfeito croissant! E de bônus, os alunos também farão pain au chocolat, danish com creme patissiere e outros preparos! Cada um faz o seu! Não percam!

Curso Bolos de Festa
24 de julho - Cursos Rápidos (1 aula)

Nessa aula você irá aprender a fazer lindos bolos para festa. Duas massas tradicionais, pão de ló e chiffon, e três deliciosos recheios, doce de leite com coco, baba de moça e creme pâtissiére. Além de aprender a trabalha com bico de confeitar e fazer lindas decorações.

Curso Pizza
25 de julho - Cursos Rápidos (1 aula)

Quer fazer uma deliciosa pizza no forno de sua casa? Você vai aprender a preparar duas massas fantásticas - uma tradicional e uma integral – e pegar muitas dicas para o molho, recheios e montagem!

Curso Panificação 1
26 de julho - Cursos de Panificação

O curso terá duração total de 06 aulas, com 3h30 cada totalizando 21h (vinte uma horas cada curso). Ao final dos cursos, você recebe o Certificado de Conclusão da Receitaria Escola Gourmet, reconhecido no mercado. Também indicamos nossos melhores alunos para restaurantes e empresas que nos procuram em busca de profissionais qualificados. Excelente oportunidade pra quem quer se especializar rapidamente. O CURSO DE PANIFICAÇÃO irá abordar técnicas, informações, truques e curiosidades sobre diversas receitas de pães salgados e doces. O premiado chef de panificação Edgar Rodrigues, preparou um menu delicioso para que você seja capaz de reproduzir os preparos em sua casa.

Curso Confeitaria Básica 3
27 de julho - Cursos de Confeitaria

O curso tem duração de 06 aulas, com 3h30 cada, totalizando 21h (vinte uma horas). Ao final do curso, você recebe o Certificado de Conclusão da Receitaria Escola Gourmet, reconhecido no mercado. Também indicamos nossos melhores alunos para restaurantes e empresas que nos procuram em busca de profissionais qualificados. Excelente oportunidade para quem quer se especializar rapidamente e aprender as principais técnicas da confeitaria.

Curso Hambúrgueres 2
27 de julho - Cursos Rápidos (1 aula)

Nessa deliciosa aula, além dos suculentos hambúrgueres, você vai conhecer outras técnicas e um pouco mais sobre blends de carnes! Seja pra fazer sempre em casa ou pra trabalhar, você vai aproveitar muito esse curso! Não precisa ter feito o Hambúrgueres 1 pra fazer essa aula, então venha!

Curso PTS – Proteína Texturizada de Soja
30 de julho - Cursos Rápidos (1 aula)

Venha preparar pratos rápidos e saborosos substituindo a carne animal pela Proteína Texturizada de Soja, mais conhecida como P.T.S.. Nesta aula você irá aprender preparos tradicionais como o Strognoff, Picadinho com Batata e Cenoura, Escondidinho de Batata e o Lombo Salteado, que além de muito saborosos, são super práticos de preparar. 

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