Curso Cozinha Japonesa - Sushi e Sashimi
06 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Aqui você vai preparar Sushi, Sashimi, Shari, Temaki, Hosomaki, Uramaki e Niguiri zushi. E vai aprender a preparar e degustar Shimeji na manteiga e Sunomono! Sensacionais preparos com todo o sabor da culinária japonesa!

• Data de Início: 06/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Iniciantes na Cozinha - Aventuras Culinárias (04 aulas)
07 de agosto - Iniciantes na Cozinha

O Curso Iniciantes na Cozinha - Aventuras Culinárias é indicado tanto para quem não tem noção nenhuma na cozinha quanto para aqueles que já deram os primeiros passos! São 4 aulas com preparos básicos, muitas dicas, técnicas e descontração!

• Data de Início: 07/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 999,00

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Curso Iniciantes na Cozinha - Imersão (16 aulas - 4 a 5 meses)
07 de agosto - Iniciantes na Cozinha

Para quem quer dar os primeiros passos na cozinha e aprender receitas cotidianas, práticas e muito gostosas! Muitas dicas, técnicas para deixar de pedir delivery e se deliciar com suas próprias refeições! Este curso é a junção dos nossos 4 cursos de Iniciantes na Cozinha com desconto no valor! Pode ser parcelado em até 24 vezes de 210 reais.

• Data de Início: 07/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 3595,00

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Curso Hambúrgueres - Clássicos Renovados
07 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Com o sucesso das hamburguerias, a Receitaria decidiu apresentar alguns segredos para fazer deliciosos e suculentos hambúrgueres! Assim você pode fazer sempre que quiser em casa!

• Data de Início: 07/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Cozinha Contemporânea
07 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Nossa, deu uma fome!!! Uma Caesar Salad de Bacon de entrada, um Cordeiro em Crosta de Ervas com Risoto Milanês e pra fechar, deliciosa Rabanada ao Damasco e Mascarpone!!! Você vai cozinhar uma das melhores refeições que já teve! Imperdível!!!

• Data de Início: 07/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Risotos - da terra
09 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Sabe aquele risoto cremoso com sabores naturais e com o grão cozido perfeitamente? Você vai aprender a fazer nesta aula! Milanês, Funghi, Toscana ao tinto (vegetarianos podem solicitar linguiça vegetariana) e Pera com Gorgonzola. Não perca!

• Data de Início: 09/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Churrasco sem Churrasqueira
11 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Você quer fazer uma carne para os amigos mas mora em apartamento sem uma varanda gourmet? Acha que usar a churrasqueira dá muito trabalho? Venha aprender boas dicas pra fazer suculentas carnes no seu fogão. Técnicas que podem ser levadas pra churrasqueira! Muita carne acompanhada de Caipirinha (também vamos fazer) e Cerveja!!

• Data de Início: 11/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Massas e Molhos - Lasanhas e Nhoque
12 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Deliciosas Lasanhas, tradicional e de berinjela!! Segredos do nhoque que derrete na boca!! E como em todas as nossas aulas de massas, molhos sensacionais acompanhando!!! 

• Data de Início: 12/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Pizza
13 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Quer fazer uma deliciosa pizza no forno de sua casa? Você vai aprender a preparar duas massas fantásticas - uma tradicional e uma integral – e pegar muitas dicas para o molho, recheios e montagem!

• Data de Início: 13/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Ceviches
13 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Nesta deliciosa aula você vai preparar quatro deliciosos ceviches, com peixes e frutos do mar fresquinhos, combinados com as deliciosas marinadas desenvolvidas pela Receitaria.

• Data de Início: 13/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Pão de Mel
14 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

São lindos e deliciosos pães de mel e alfajores!! Além da exclusiva massa de pão de mel, você vai aprender uma versão de massa vegana e uma massa de alfajor muito versátil! Técnicas de decoração, embalagens e muito mais!!!

• Data de Início: 14/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Cozinha Japonesa - Izakaya
14 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Quem disse que cozinha japonesa é só sushi e sashimi? Venha fazer um delicioso karê acompanhado de um crocante tonkatsu (carne de porco empanada estilo japonês) e diversos acompanhamentos para você se maravilhar com uma refeição completa!

• Data de Início: 14/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Brigadeiros Gourmet - Recheados
16 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Você já comeu um brigadeiro gourmet? Tem um sabor e uma textura totalmente diferente do brigadeiro tradicional, agora imagine, além de tudo isso se eles ainda forem recheados. Na aula de brigadeiros gourmet 2 os alunos, além de aprenderem a textura, o ponto e a cremosidade que um brigadeiro gourmet precisa ter, irão aprender a recheá-los e fazer deliciosas combinações.

• Data de Início: 16/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Cozinha Americana
16 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Clássicos da culinária americana nessa aula!! Crocantes cebolas fritas (Onion Rings), uma macia Baked Potato, uma Costelinha ao Barbecue que derrete na boca e uma Apple Pie com Sorvete e Caramelo feito na hora!! Delicie-se!!

• Data de Início: 16/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Massas e Molhos - os mais pedidos
18 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Um maravilhoso Ravióli com Gema e Espinafre, um delicioso Espaguete à Carbonara e um impressionante Farfalle ao Molho Rústico de Tomate com Almôndegas! Faça sua massa fresca e se delicie com nossas sugestões de molhos!

• Data de Início: 18/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Iniciantes na Cozinha - Refeições Básicas (04 aulas)
20 de agosto - Iniciantes na Cozinha

O Curso Iniciantes na Cozinha - Refeições Básicas é indicado tanto para quem não tem noção nenhuma na cozinha quanto para aqueles que já deram os primeiros passos! São 4 aulas com preparos básicos, muitas dicas, técnicas e descontração!

• Data de Início: 20/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 999,00

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Curso Técnicas de Panificação (4 meses)
20 de agosto - Cursos Extensivos

Curso de panificação com 16 aulas (56 horas) de duração. Você vai aprender na prática toda a teoria por trás das funções de cada ingrediente. Vai saber como obter texturas diferenciadas, maciez e crocância. Conhecerá as diferentes fermentações e hidratações, modelagem, recheios e coberturas. Preparará clássicos como o francês, o croissant e o italiano, assim como os desconhecidos internacionais asiáticos e os complexos pães sem glúten! Mensalidades a partir de 210 reais.

• Data de Início: 20/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 3595,00

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Curso Panificação - Clássicos (04 aulas)
20 de agosto - Cursos de Panificação

O curso terá duração total de 04 aulas e irá abordar técnicas, informações, truques e curiosidades sobre diversas receitas de pães clássicos como o francês, brioche, panetone, italiano e muitos outros. O curso foi elaborado em parceria com o premiado chef de panificação Edgar Rodrigues, para que você seja capaz de reproduzir os preparos profissionalmente ou em sua casa.

• Data de Início: 20/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 999,00

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Curso Macarons
21 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha aprender todos os segredos aqui, na Receitaria! E você ainda leva os preparos pra casa!! (Isso se você não comer tudo por aqui mesmo

• Data de Início: 21/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Pães - Massa Básica e Modelagem
21 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Como resistir a esses pães quentinhos, cheirosos e deliciosos? Venha aprender a fazer a fantástica Massa Amarela e com ela, modelagens e recheios incríveis! Serão 04 pães doces e 04 pães salgados pra você se deliciar!!

• Data de Início: 21/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Tortas Salgadas
23 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Crocantes, cremosas, quentinhas... enfim, deliciosas tortas nesta aula!! Empadão Goiano, Torta de Iogurte, Quiche Loraine e Torta Integral. São quatro massas diferentes e recheios deliciosos pra você sempre fazer!

• Data de Início: 23/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Hambúrgueres - Tendências
25 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Nessa deliciosa aula, além dos suculentos hambúrgueres, você vai conhecer outras técnicas e um pouco mais sobre blends de carnes! Seja pra fazer sempre em casa ou pra trabalhar, você vai aproveitar muito esse curso!

• Data de Início: 25/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Bem-casado e Bem-nascido
26 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Você vai fazer os mais deliciosos bem-casados e bem-nascidos que já provou! Serão duas receitas de massa, uma pingada e outra cortada, recheios, técnicas de montagem e embalagem! Seja para vender, presentear ou fazer em casa, você vai adorar essa aula!

• Data de Início: 26/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Cozinha Japonesa - Sushi e Sashimi
28 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Aqui você vai preparar Sushi, Sashimi, Shari, Temaki, Hosomaki, Uramaki e Niguiri zushi. E vai aprender a preparar e degustar Shimeji na manteiga e Sunomono! Sensacionais preparos com todo o sabor da culinária japonesa!

• Data de Início: 28/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Gastronomia Molecular - Gelatinização e Espumas
28 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Nesta aula, os alunos irão aprender os conceitos básicos de gastronomia molecular: esferificações, gelatinizações, espumas, ares e géis, suas aplicações e técnicas.

• Data de Início: 28/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Brigadeiros Gourmet
30 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Você já comeu um brigadeiro perfeito? A textura, a cremosidade e os ingredientes fazem toda a diferença para os apreciadores dessa iguaria nacional! Venha fazer e aprender todos os segredos e técnicas para fazer brigadeiros como os das melhores delicatessen do Brasil.

• Data de Início: 30/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Cozinha Tailandesa - Curry Verde
30 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

O chef Erick Passarelli foi até a Tailândia pra trazer um menu super especial para a Receitaria! Todo o frescor, a picância, os aromas dos nutritivos e deliciosos ingredientes dessa maravilhosa culinária! Nesta aula faremos Pasta de Curry Verde, Salada de Manga Verde, Sopa Azeda de Camarão, Curry Verde de Frango e Banana Frita Thai.

• Data de Início: 30/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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Curso Salgados - boteco
31 de agosto - Cursos Rápidos (1 aula)

Incrível bolinho de bacalhau, crocante e cremosa coxinha de frango, saboroso bolinho de arroz e um delicioso croquete... Muitas dicas de recheios e preparos!! Venha cozinhar e se deliciar nesta aula!!

• Data de Início: 31/08/2021
• Dias/Horários das Aulas:
• Valor: R$ 299,00

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