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Programação - janeiro 2022

Confira a nossa programação
janeiro 2022 fevereiro 2022 março 2022
Cozinha Tailandesa - Curry Verde
Cozinha Tailandesa 1

Curso Cozinha Tailandesa - Curry Verde
27 de janeiro - Cursos Rápidos (1 aula)

O chef Erick Passarelli foi até a Tailândia pra trazer um menu super especial para a Receitaria! Todo o frescor, a picância, os aromas dos nutritivos e deliciosos ingredientes dessa maravilhosa culinária! Nesta aula faremos Pasta de Curry Verde, Salada de Manga Verde, Sopa Azeda de Camarão, Curry Verde de Frango e Banana Frita Thai.

  • Data de Início: 27/01/2022
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 325,00
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Cozinha Tailandesa - Curry Masaman e Pad Thai
Cozinha Tailandesa 2

Curso Cozinha Tailandesa - Curry Masaman e Pad Thai
27 de janeiro - Cursos Rápidos (1 aula)

O chef Erick Passarelli foi até a Tailândia pra trazer um menu super especial para a Receitaria! Todo o frescor, a picância, os aromas dos nutritivos e deliciosos ingredientes dessa maravilhosa culinária! Nesta aula faremos Pasta de Curry Masaman, Pad Thai, Sopa de Vegetais Thai, Curry Masaman com Porco e Manga com Arroz Cremoso de Coco.

  • Data de Início: 27/01/2022
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 325,00
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Fermentação Natural
Fermentação Natural
Fermentação Natural
Fermentação Natural
Fermentação Natural
Fermentação Natural

Curso Fermentação Natural
28 de janeiro - Cursos Rápidos (1 aula)

Venha aprender técnicas e dicas para fazer pães de fermentação natural em sua casa. Comece seu levain e finalize um pão aqui em aula. Muitas dicas e técnicas para que seu pão italiano fique bonito, com muitas bolhas, com a casquinha crocante e com o miolo super macio!

  • Data de Início: 28/01/2022
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 325,00
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Técnicas de Confeitaria - Básico (03 e 12 meses)
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria
Técnicas de Confeitaria

Curso Técnicas de Confeitaria - Básico (03 e 12 meses)
31 de janeiro - Cursos Extensivos

Curso de 140 horas, podendo ser realizado no mínimo em 3 meses (04 dias por semana) e no máximo em 12 meses (01 dia por semana). Para quem quer um curso mão na massa, direto ao ponto, com muito conteúdo, dicas e técnicas sobre as bases da pâtisserie, este curso é altamente indicado! Você vai aprender e aprimorar suas habilidades aplicadas a bolos, massas, cremes, recheios, coberturas e dezenas de outras sobremesas através de receitas maravilhosas cuidadosamente criadas e selecionadas para maximizar seu aprendizado. Parcelas mensais a partir de 511 reais,

  • Data de Início: 31/01/2022
  • Dias/Horários das Aulas:
  • Valor: R$ 9250,00
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janeiro 2022 fevereiro 2022 março 2022