Programação - março 2018

Confira a nossa programação
fevereiro 2018 março 2018 abril 2018 maio 2018

Curso Ovos de Páscoa
02 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Venha conhecer técnicas com chocolate e preparar lindos e deliciosos ovos de páscoa para presentear e vender! Serão 05 ovos preparados em aula: Trufado de Avelã, Riscado Dourado, Colorê, Branco com Castanhas e Passas e Animal Print.

Curso Iniciantes na Cozinha 2
04 de março - Iniciantes na Cozinha

O Curso Iniciantes na Cozinha 2 é indicado tanto para quem não tem noção nenhuma na cozinha quanto para aqueles que já deram os primeiros passos! São 4 aulas com preparos básicos, muitas dicas, técnicas e descontração! Desnecessário ter realizado o Iniciantes na Cozinha 1.

Curso Iniciantes na Cozinha 3
04 de março - Iniciantes na Cozinha

O Curso Iniciantes na Cozinha 3 é indicado tanto para quem não tem noção nenhuma na cozinha quanto para aqueles que já deram os primeiros passos! São 4 aulas com preparos básicos, muitas dicas, técnicas e descontração! Desnecessário ter realizado o Iniciantes na Cozinha 1.

Curso Macarons
04 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha aprender todos os segredos aqui, na Receitaria! E você ainda leva os preparos pra casa!! (Isso se você não comer tudo por aqui mesmo

Curso Iniciantes na Cozinha
06 de março - Iniciantes na Cozinha

O curso terá duração de 04 aulas, com 3h30 cada totalizando 14h (quatorze horas). Ao final do curso, você recebe o Certificado de Conclusão da Receitaria Escola Gourmet! O CURSO INICIANTES NA COZINHA é indicado para você que não sabe nem segurar uma faca e não tem ideia de como se opera uma panela de pressão. São 4 aulas com preparos básicos, demonstração de técnicas e muita descontração! 

Curso Pizza
08 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Quer fazer uma deliciosa pizza no forno de sua casa? Você vai aprender a preparar duas massas fantásticas - uma tradicional e uma integral – e pegar muitas dicas para o molho, recheios e montagem!

Curso Chocolates
09 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Aprenda a trabalhar com chocolate, uma excelente alternativa para aumentar os rendimentos ou fazer um presente personalizado. Nessa aula os alunos aprendem técnicas de temperagem, decorações com chocolate, como utilizar os moldes e ainda fazem os preparos de deliciosas trufas e bombons.

Curso Churrasco sem Churrasqueira
09 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Você quer fazer uma carne para os amigos mas mora em apartamento sem uma varanda gourmet? Acha que usar a churrasqueira dá muito trabalho? Venha aprender boas dicas pra fazer suculentas carnes no seu fogão. Técnicas que podem ser levadas pra churrasqueira! Muita carne acompanhada de Caipirinha (também vamos fazer) e Cerveja!!

Curso Bombons Moldados
11 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Nessa incrível e deliciosa aula o premiado chef Rodrigo Ribeiro irá ensinar as principais técnicas para elaborar e preparar deliciosos bombons. Os alunos irão aprender técnicas de temperagem, como tingir o chocolate, recheios, molduras e muito mais. Não percam, vagas limitadas.

Curso Cozinha Tailandesa 2
15 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

O chef Erick Passarelli foi até a Tailândia pra trazer um menu super especial para a Receitaria! Todo o frescor, a picância, os aromas dos nutritivos e deliciosos ingredientes dessa maravilhosa culinária! Nesta aula faremos Pasta de Curry Masaman, Pad Thai, Sopa de Vegetais Thai, Curry Masaman com Porco e Manga com Arroz Cremoso de Coco. (Não precisa ter feito a aula 1)

Curso Drip Cake
16 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

O Drip Cake é uma ótima opção para quem quer inovar na decoração de bolos, tem como características serem altos, coloridos e com uma cobertura escorrendo pelas laterais, assim explicando o seu nome Drip Cake, que em uma tradução livre significa bolo pingado.

Curso Brownie
19 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

O brownie tem uma textura totalmente especifica e um sabor inconfundível, com todas essas características esse doce americano está cada vez mais presente em nosso dia-a-dia. Nessa deliciosa e divertida aula os alunos irão aprender todas as técnicas para preparar esse doce incrível, que pode ser servido como sobremesa para finalizar uma deliciosa refeição ou para compor a mesa de um café da tarde.

Curso Macarons
23 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Já tentou fazer diversas vezes macarons em seu forno e desistiu porque nunca deu certo? Venha aprender todos os segredos aqui, na Receitaria! E você ainda leva os preparos pra casa!! (Isso se você não comer tudo por aqui mesmo

Curso Croissant
23 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Nesta deliciosa aula de preparação de massa folhada, o premiadíssimo chef Edgar Rodrigues vai passar todas as dicas para fazer um perfeito croissant! E de bônus, os alunos também farão pain au chocolat, danish com creme patissiere e outros preparos! Cada um faz o seu! Não percam!

Curso Bolos de Festa
26 de março - Cursos Rápidos (1 aula)

Nessa aula você irá aprender a fazer lindos bolos para festa. Duas massas tradicionais, pão de ló e chiffon, e três deliciosos recheios, doce de leite com coco, baba de moça e creme pâtissiére. Além de aprender a trabalha com bico de confeitar e fazer lindas decorações.

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